A la recherche du restaurant indien parfait : le "Shiva" dans le douziéme arrondissement de Paris
Même en sachant que les recommandations sur le net sont souvent le fait d'amis, voire du propriétaire ou du personnel du restaurant, il était difficile de s'attendre à un tel désastre en dînant l'autre soir au "Shiva", à deux pas de la Place Daumesnil... même si la salle déserte en cette belle soirée d'été aurait du nous mettre la puce à l'oreille ! Du sheesh kebab au goût indéfinissable et assez répugnant au Poulet Tikka Massala insipide, en passant par un curry certes très épicé - ce qui nous ravit, nous les masochistes - mais sans aucun parfum, il n'y avait pas grand chose à sauver au cours de ce repas... qui aura même réussi à me dégoûter (au moins pour quelques jours) de la cuisine indienne. Même si le patron est absolument charmant, ce qui n'est pas si courant malheureusement dans les restaurants indiens où le service est souvent assez "sec", le "Shiva" est un endroit à éviter à tout prix pour peu qu'on ait quelques notions de ce que la gastronomie indienne signifie.
4 Rue de Tahiti - 75012 Paris - Tel : +33 1 44 73 98 25
