Même si, comme à chaque fois, les avis divergent fortement quand à la dernière saison sortie de The Bear, il nous semble que cette nouvelle bordée de 10 épisodes est moins convaincante que les deux précédentes, peut être parce que Christopher Storer refuse en fait de trancher entre deux solutions : poursuivre franchement dans l'approche audacieuse, arty, de la troisième saison, centrée uniquement sur les personnages, ou à l'inverse, reprendre le cours de la narration là où elle avait été franchement abandonnée à la fin de la saison 2. Quelque part, cette dernière saison essaie de faire les deux à la fois, ce qui résulte évidemment en ne faire "parfaitement" ni l'un ni l'autre.

Les moments "cassavetiens" se focalisant sur le désordre des vies des protagonistes (comme l'épisode du mariage (Episode 7 - Bears) avec le refuge général sous une "table" aux dimensions étonnantes) sont moins convaincants cette fois, ou bien ont l'apprence de répétitions, de redites (comme le monologue de la mère de Carmy, en dépit d'une interprétation toujours convaincante de Jamie Lee Curtis). L'épisode totalement "à côté" de l'après midi passé par Sydney avec la fille de sa coiffeuse est peut-être juste et relativement émouvant, mais il perd trop franchement de vue l'essence de la série.

A l'autre côté du spectre, les évolutions dans la situation du restaurant et de ses acteurs-clé (le lien qui se rénové entre Claire et Carmy, le dilemme de Sydney, les conséquences de la critique négative de la revue gastronomique, le compte à rebours des difficultés financières du restaurant, etc) sont finalement trop peu marquées, trop peu suivies pour vraiment nous embarquer.

La force de The Bear dans cette quatrième saison reste la qualité de l'interprétation et de la direction d'acteurs - Jeremy Allen White et Ebon Moss-Bachrach en premier lieu -, mais sa faiblesse est de plus en plus la prétention artistique de Storer, qui s'est peut-être pris un peu la grosse tête suite aux critiques dithyrambiques reçues par sa série. Le dixième et ultime épisode de la saison, assez surprenant, laisse quand même espérer que la prochaine saison sera la dernière, qui devrait permettre à The Bear de demeurer une réussite marquante du genre.