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sao paulo
20 décembre 2012

Un petit bistrôt français discret mais remarquable dans Itaim, "le Bou"

Un petit bistrôt français discret mais remarquable dans Itaim, "le Bou"
Je n'ai pas l'impression qu'on parle beaucoup du "Bou" nulle part sur le Net, ce petit bistrôt français discret dans la Bandeira Paulista (malgré la couleur rouge de sa façade), et nous n'y sommes entrés que par hasard, chassé des bars de la rue par le...
Posté par Excessif à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: São Paulo,  Cuisine Française

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4 décembre 2012

"La Tambouille", lieu de ravissement à São Paulo...

"La Tambouille", lieu de ravissement à São Paulo...
Voilà bien longtemps que "La Tambouille" existe et maintient son rang de grand restaurant gastronomique et de délicieux point de rencontre de São Paulo, qui n'est pourtant pas avare de bons restaurants à la décoration sophistiqués. C'est que quand on...
Posté par Excessif à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: São Paulo,  Cuisine Italienne,  Cuisine Française

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19 novembre 2012

"La Brasserie d'Erick Jacquin" : le temps passe...

"La Brasserie d'Erick Jacquin" : le temps passe...
... et on a toujours tort d'espérer que rien ne change pour autant. Fan du "Café Antique" (quelqu'un à São Paulo se souvient-il encore du "Café Antique", dans une ville où c'est toujours le dernier lieu à la mode qui triomphe ?), j'avais gardé durant...
Posté par Excessif à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: São Paulo,  Cuisine Française

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16 novembre 2012

"Emporio Ravioli" ou comment manger (vraiment) Italien à São Paulo sans se ruiner

"Emporio Ravioli" ou comment manger (vraiment) Italien à São Paulo sans se ruiner
La bonne cuisine italienne est aussi rare hors d'Italie que la mauvaise (cuisine italienne) est répandue. São Paulo est certainement un peu mieux servie que Paris, Londres ou Madrid, du fait des racines italiennes d'une partie importante de la population...
Posté par Excessif à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: São Paulo,  Cuisine Italienne

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31 octobre 2012

"Ávila", l'un des meilleurs restaurants argentins que je connaisse...

"Ávila", l'un des meilleurs restaurants argentins que je connaisse...
On est à São Paulo, pas si loin de l'Argentine, alors on n'est guère surpris que la viande importée du pays voisin soit aussi parfaite (cela aide à relativiser la qualité des restaurants équivalents en Europe), mais cela seul ne justifierait pas l'impression...
Posté par Excessif à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Argentine,  São Paulo

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