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Le journal de Pok
10 novembre 2016

"La Garenne" à Dracy-le-Fort : un restaurant à suivre...

LA-GARENNEFortement recommandé par des amis de la région, cette "Garenne" - joliment située au coeur de la Basse Bourgogne, dans un village "huppé" à proximité de Givry - a été pour nous le cadre d'une jolie de réunion de famille en un dimanche ensoleillé du mois d'octobre : tout le monde autour de la grande table ronde conviviale située au fond d'une grande salle moderne un peu anonyme (la décoration standard d'un hôtel 3 étoiles, de bon goût mais pas particulièrement intéressante) aura loué à la sortie le choix de ce restaurant pour fêter un anniversaire. Dans un autre contexte, plus intime, centré sur la gastronomie, pas sûr que les avis auraient quand même été aussi positifs : certains plats étaient remarquables (les crevettes poêlées par exemple), d'autres à peine décents (la caille, insipide et mal assaisonnée), les desserts étaient tous très moyens, la carte de vin peu enthousiasmante (les deux bouteilles choisies, un Givry et un Gigondas étaient toutes deux en dessous du standard espéré). Bref, une cuisine qu'on ne saurait encore qualifier de gastronomique, et dont la réussite semble un peu aléatoire... avec au final une addition assez élevée (on a approché les 60 Euros par personne avec le vin). Ceci dit, il y a quand même l'envie d'y retourner, du fait des quelques réussites qui montrent un veritable potentiel.

4 rue du Pressoir 71640 DRACY LE FORT
Téléphone : 03 85 87 81 81

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