Voici déjà 4 ans, j'avais eu une première expérience moyenne, suivie d'une seconde, littéralement désastreuse, dans ce petit restaurant familial au bord du Lac du Plessis à Montceau, qui m'avait mis de très mauvaise humeur et m'avait fait écrire quelques lignes vraiment méchantes sur mon blog de l'époque. Que n'avais-je pas fait là ? Ce post m'a valu au cours des années qui ont suivi, et me vaut toujours occasionnellement, des torrents d'insultes de la part d'une horde de fanatiques aussi intransigeants qu'agressifs : apparemment, il ne faut pas toucher à la réputation de ce bijou de la gastronomie montcelienne. Bon, 4 ans plus tard, il fallait y retourner voir, et je suis soulagé, heureux et tout, de rapporter ici que l'expérience a été fort agréable, cette fois. La cuisine a été réouverte pour nous qui sommes arrivés un peu tard (enfin, tout est relatif, 13h30...) en ce dimanche de canicule, la patronne, très bavarde, a été charmante, la table à l'ombre de la tonnelle était accueillante, et, - c'est le plus important - le menu à moins de 30 Euros par personne s'est avéré parfaitement exécuté. Bons ingrédients, présentation des plats agréables, quantités plus que raisonnables - ce qui est important dans la région -, ne manque que le petit quelque chose (d'originalité, de personnalité - je pense par exemple à cette crème brûlée en dessert qui n'avit vaiment rien de différent de milliers d'autres, si ce n'est en termes de quantité...) qui pourrait permettre à ce généreux "petit restaurant du coin" de jouer au niveau supérieur. Ce que les patrons ne souhaitent sans doute pas faire, vu leur succès actuel dans une ville au pouvoir d'achat limité et même décroissant. Bref, même s'il faudra reconfirmer par une seconde visite, dans des conditions un peu moins stressantes (le temps que nous avions pour déjeuner, la chaleur étouffante qui ne favorise pas la dégustation), me voilà réconcilié avec "le Plessis". Tant mieux pour moi !

33 Route de Mâcon, 71450 Blanzy - Téléphone :03 85 57 46 08