10 septembre 2014

L'Osaka, restaurant de cuisine nikkei à São Paulo

Fan de la cuisine Nikkei, ce mélange savant et savoureux entre gastronomie japonaise et tradition péruvienne, je suis allé à l'Osaka en espérant y trouver certains plats exceptionnels dégustés au Pérou ou au Chili, sans en connaître le nom. Impossible malheureusement de m'y reconnaître dans le très riche menu de ce restaurant paulistano réputé (mais à la renommée faiblissante, il faut bien l'admettre...), il ne nous restait plus qu'à suivre les conseils éclairés du garçon : dégustation de ceviches (plutôt bien, même si c'est loin... [Lire la suite]
Posté par Excessif à 08:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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