
Le "99 Sushi Bar & Restaurant" a la réputation d'être le 3ème meilleur restaurant japonais de Madrid, alors en attendant de pouvoir essayer les deux meilleurs (pleins lorsque nous avons voulu réserver...), nous voilà à table au restaurant - après avoir échappé de justesse au bar, ce qui n'aurait pas été idéal pour fêter dignement un anniversaire... Que la fête commence ! Car le "99...", c'est la fête pour tout véritable amateur de gastronomie japonaise. Des plats les plus simples (une soupe mizo enthousiasmante de saveur)...
[Lire la suite]